Golositalia

[ITA]

Domenica pomeriggio sono stata alla fiera enogastronomica "Golositalia" a Brescia.


Mi piace questo genere di fiere, scopro sempre qualcosa di nuovo (e di buono!)
Quest'anno è stata la volta del fugasì mantovano, una sorta di piadina/tigella servita calda con gli affettati. Gli ingredienti dell'impasto sono farina acqua e sale, niente lievito! Se capitate dalle parti di Mantova dovete assaggiarlo perchè è spettacolare! 

Ecco un esemplare servito con la porchetta (tutt'altro che dietetico, ma ne vale la pena!)

La sezione dedicata ai dolci non era molto ricca, c'era l'immancabile chocolandia, qualche banco di torrone, i dolci di Bronte (chiaramente a base di pistacchio), pasticceria napoletana (che non amo particolarmente). 

Ho portato a casa con me un vasetto di extra jam inglese, fragole e champagne. The Cherry Tree preserves

Se non siete mai stati ad una fiera enogastronomica vi consiglio di andare, in Italia ce ne sono spesso, l'ingresso ha un prezzo simbolico (ieri ho pagato 4€) e se avete delle cene imminenti è un'ottima alternativa al supermercato!

Elisa